鸡粒雪菜炒豆干加盟

主料豆干

辅料马蹄雪菜鸡肉青红椒芝麻松仁葱姜蒜

调料盐白糖蚝油酱油

烹制办法

1将豆干切成丁用温水泡一下，马蹄拍碎，鸡肉切成小粒加入盐腌制，雪菜青红椒分别切成粒备用；

2坐锅点火倒油，先放入鸡粒炒散，再放入豆干葱姜蒜末中火煸炒，待豆干炒透后加入雪菜马蹄翻炒，加入盐白糖蚝油酱油调味，炒匀撒入芝麻松仁即可。

特征鸡肉香滑，豆干甘香。