喜来煲仔饭加盟

　　砂锅，广东人叫砂煲，小的叫煲仔。顾名思义，用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭。但美食家口中的煲仔饭，还需要在饭面上加肉料等才行。

　　煲仔饭的历史，可追到二千多年之前。据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的优先珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陆稿上，沃之以膏。”马上肉酱煎熬之后，加在旱稻做成的饭上，然后再浇上油脂而成的。可见，煲仔饭在当时是非常名贵的。到了唐代叫“御黄王母饭”，按韦巨源的《菜谱》上所记，是“编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味”作的，因而更具风味。到今天，这一美食留传各地，陕西、湖北等地叫“盖浇饭”。 煲仔饭的用料灵活多样，可因时因地而异，以猪瘦肉、牛肉、滑鸡、腊味、叉烧、鱼片、咸蛋等优佳。烹制煲仔饭，看来简单易行，但要制作得好，也要讲究火候。由于米的产地不同，新旧程度不一，吸水量也有别，各种肉类的受热至熟限度不同。要使这类物料放在同一锅里同时煮熟而不生不焦达到非常大限度保存养分和原味，就要辨别各种用料的质地，严格学会火候，做到恰如其分。

　　正宗的煲仔饭需要用生米猛火，在煲边加少量油，令米粒沾上油而不容易吸收水分，煲起饭来分外软软的。煲熟饭后，将腊肉、香肠、香菇等切碎，加入盐、味精、猪油炒香，拌在煲仔饭上，配上青菜，转到炭炉慢慢烘。依据各种肉类与菜蔬的受热程度，严格学会火候，使所有些食品在煮熟的同时而不生不焦，非常大限度保存了材料的养分和原味，如此腊味和肉汁就能完全渗入米饭中。掀开盖子菜饭香扑鼻，热腾腾的连菜带饭，非常有饱足感，是不少人很难抗拒的美食。

喜来煲仔饭代理优势

　　1、帮助地址选择与评估帮助加盟代理商对所寻店址进行实地考查，评估其门店经营的可行性。对地域、商圈、客户进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟代理商参考。

　　2、地区保护：

　　公司将严格控制代理地区和加盟代理商的数目和水平，并打造完备的的价格控制体系和政策;

　　3、人力资源支持：

　　门店经营前，提供职员招募、人事规范等参考资料，帮助加盟代理商招募新进职员。门店经营期间，总部提供人力支持及辅导。

　　4、统一形象与装修：

　　为确保品牌统一形象，门店由公司总部专业空间设计师统一进行门店形象设计;门店装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟代理商负责监理。

　　5、持续的指导及培训：

　　门店开始营业前，总部为加盟代理商、经营团队针对经营理念、门店管理及商品有关常识开设相应的课程。

　　开始营业后由总部派督导驻店，指导门店开始营业;每一个月新产品上市开设相应的商品培训课程;同时，为加大与加盟代理商之间的专业交流，总部按期举办加盟代理商大会。

　　6、产品开发：

　　依据市场实质需要及较新时尚趋势，总部的专业研发部门进行全方位市场调查，拟定适当的商品规划，并以灵活的商品价格加大地区市场竞争优势，提升增加加盟代理商的权益。

喜来煲仔饭代理步骤

　　1、索取资料:联系网站客服,针对代理问题直面交流,索取有关资料;

　　2、实地考察:代理者到总部所在地进行实地考察,并对总部员工进行业务交流;

　　3、资质评估:提交意向咨询,申请代理,总部收到后进行合作资质评估;

　　4、合同签订:拥有代理资格后,可正式签订地区代理合同并确认有关成本;

　　5、门店地址选择:已有门店的加盟代理商,进行评估考核;没门店的加盟代理商，总部帮助地址选择;

　　6、门店装修:依据实体门店地址选择,量身设计代理店装修效果图,并进行建店装修监控等的全程支持;

　　7、系统培训:加盟代理商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟代理商及职员进行培训,包含销售方法、户服务方法等等;

　　8、指导开始营业:总部拟定开始营业策略,帮助代理店盛大开始营业;

　　9、顺利开始营业:依据开始营业计划拟定的行程,顺利开始营业,总部提供后续的支持与辅导。

喜来煲仔饭加盟要求

　　1、强烈的事业心，对代理品牌进步有更高和更严格需要，沉迷行业。

　　2、可以认可总部的经营管理模式及经营思路。

　　3、可以实行总部的各项规范及标准。

　　4、加盟代理商需要在地区市场内拥有独立实体门店或经营场合。

　　5、加盟代理商要具备肯定的资金投入能力及肯定的本钱承载能力。

　　6、独立的代理人、有肯定经营经验的人均可以申请代理。