佛跳墙生产厂家-金汤鱼翅锅

佛跳墙设施制造厂商|金汤鱼翅锅佛跳墙是一道名菜，据了解郑春发开设"聚春园"菜馆时，即以佛跳墙哄动榕城。制作佛跳墙需要解冻池、蒸箱、高压锅、行星搅拌炒锅、卤煮锅、调汤锅、焯水锅、冷却罐、周转车、灌装机，下面我给大伙介绍一下行星搅拌炒锅。金汤鱼翅锅

佛跳墙设施制造厂商燃气行星搅拌炒锅结构介绍：

主要要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本商品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，防止糊锅现象出现。
燃气：燃气用便捷，升温速度快，满足一些商品对高温的需要，不受工厂电压的限制。
2、搅拌系统：搅拌方法使用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，达成转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器使用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，困难产生糊锅现象。
3、调速传动装置：搅拌轴用一流的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速使用变频调速动力，运行平稳。
4、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处置，符合《中国食品卫生法》的需要，具备造型美观、设计合理、结构紧凑、安装便捷、操作简单、便于修理。
5、型号依据实质容积可分为100L，200L, 300L, 400L,500L等规格。很规容量的商品可以加工定制。金汤鱼翅锅

佛跳墙设施制造厂商行星炒锅特征：
1、本商品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不容易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。
2、该设施锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节省能源。从而使产量提升。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养价值不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，使用电路控制，用愈加便捷。锅体可倾斜任何角度，减少劳动力，提升生产效率。金汤鱼翅锅

佛跳墙设施制造厂商优势：
1、加热飞速，温度可调。
2、微电脑自动温度控制和温度显示。
3、食品不粘锅，不结成硬块或结焦。
4、高效、节能，运行成本更低。
5、安装、操作简单，占地面积小，降低配套本钱。
6、能显着改变工作环境和卫生情况。
7、使用年限长。
8、用安全，电磁加热设施使用感应式加热、无明火、无爆炸、无失火危险。金汤鱼翅锅