香辣豆花肥羊加盟

导读麻辣的香味渗入柔嫩，滑爽可口的豆腐，羊肉麻辣香醇，内酯豆腐和羊肉卷搭配红99火锅底料做一道既简单又迅速，还能保证人体温度蹭蹭上升的家常开胃菜品。

美食食材

1 主料内酯豆腐1盒羊肉卷200克

2 配料大葱片10克姜片5克，香葱末10克，香菜末10克，花生油适当

3 调料红九九火锅底料20克，酱油5克，盐和鸡粉适当

美食制作

1 第一先把内酯豆腐盒底部用刀片掉，翻扣过来用刀把内酯豆腐的封口撕开倒出内酯豆腐，用刀切成小方块;

2 锅烧开水将羊肉卷放入飞水至熟，洗净浮沫控干水分;

3 炒锅烧热加入适当花生油，爆香葱姜片，加入红九九火锅底料炒香，烹入酱油，加入适当汤水加热;

4 将切好的内酯豆腐加入其中烧开，加入烫好的羊肉，放入盐和鸡粉，待汤汁滚开，加入香葱末和香菜末即可装盘食用。

小知识1这道菜很简单，无需有哪些太多的下厨经验即可完成美食制作过程，应该注意的一点就是羊肉需要提前飞水，目的就是提前去除羊肉的血污和肯定膻味。假如嫌麻烦也可以省略这一步，直接加入即可。成效会差一些!有了这么多简单的食材和调味料，也致使原本麻烦的美食制作简单了很多!来上一大碗热气腾腾的豆花肥羊，不一会浑身的毛孔都打开了，这个汗啊蹭蹭地往外窜!