伴随冬天的寒风渐起，大家的身体也面临着更多的挑战。不少人发现，一到冬季就容易感冒、咳嗽，这其实与免疫力降低有着密切的关系。那样，怎么样在寒冷的季节里通过饮食来提高大家的免疫力呢？
1、暖胃又强身：热汤与粥品
1. 鸡汤
营养价值：富含氨基酸、矿物质和维生素，尤其是鸡汤中的半胱氨酸能够帮助稀释呼吸道分泌物，改变感冒症状。
推荐理由：一碗热腾腾的鸡汤，不只能飞速温暖身体，还能增强抵抗力，是冬天不可多得的佳品。
2. 小米红枣粥
营养价值：小米富含B族维生素，红枣则含有丰富的维生素C和铁质。
推荐理由：这道粥品不只易于消化，还能促进气血循环，增强体质，特别合适冬天调理身体。
2、蔬果中的免疫力小卫士
1. 柑橘类水果
营养价值：高含量的维生素C和抗氧化物质。
推荐理由：天天吃一个橙子或柚子，可以有效提高免疫力，预防感冒，同时它们的酸甜口味也能为冬天增添一丝活力。
2. 深色蔬菜（如菠菜、紫甘蓝）
营养价值：丰富的叶酸、铁质和多种维生素。
推荐理由：这类蔬菜不只能为身体提供必要的营养素，还能促进肠道健康，增强整体免疫力。
3、坚果与种子的能量补给
1. 核桃
营养价值：富含-3脂肪酸、锌和硒。
推荐理由：天天几颗核桃，不只能够帮助大脑健康，还能提升身体的抗炎能力，增强免疫力。
2. 葵花籽
营养价值：含有丰富的维生素E和锌。
推荐理由：一把葵花籽，既可作为零食，又能为身体提供强大的抗氧化保护，是冬天提高免疫力的好助手。
4、菌菇类：自然的免疫增强剂
1. 香菇
营养价值：富含多糖类化合物，具备显著的免疫调节用途。
推荐理由：无论是炒菜还是炖汤，加入香菇都能为菜肴增添风味，同时提高身体的免疫力。
2. 金针菇
营养价值：含有多种氨基酸和矿物质，能够帮助增强身体抵抗力。
推荐理由：金针菇口味脆嫩，合适凉拌或火锅，是冬天餐桌上必不可少的健康食材。
5、优质蛋白质的来源
1. 鱼类（如三文鱼、鲈鱼）
营养价值：富含优质蛋白质、-3脂肪酸和多种维生素。
推荐理由：每周至少吃一次鱼，不只能改变心血管健康，还能增强免疫系统，抵御冬天疾病。
2. 豆制品（如豆腐、豆浆）
营养价值：植物性蛋白质、钙和大豆异黄酮。
推荐理由：豆制品是素食者的优质蛋白质来源，同时也合适所有人群，能够帮助保持免疫系统的正常运作。
