
食材明细
主料
粘米粉:
炸工艺一小时耗时高级困难程度豆粑的制作方法步骤
1绿豆清洗干净,泡10分钟。
2筹备好粘米粉和面粉。
3加水,搅拌均匀。
4比较稀的面糊水。
5加盐、白芝麻、五香粉,搅拌均匀。
6加黄豆粉,搅拌均匀。
7加入葱花,搅拌均匀。
8绿豆沥干水分。
9加入绿豆,搅拌均匀。
10起锅烧油,模具一并发入油锅中加热,便捷脱模。
11油五成热时,勺入半勺绿豆面糊水。
12放入油锅中,炸香。
13炸一两分钟后,会浮起来自动脱模,翻面,炸至两面金黄即可出锅。
14沥干油。
15好了,咯嘣脆!
16成品图。





