香脆美味、鲜香可口。”
食材明细
主料
小河虾:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度小河虾炒韭菜的制作方法步骤
1小河虾，备用。
2清水多清洗几遍，洗净泥沙，挑出杂质，清洗干净后，沥干水分。
3韭菜洗净，切段，备用。
4蒜切片，红辣椒切段，姜切丝，备用。
5锅里放适当油烧热，倒入小河虾炸至表皮酥脆。
6出锅装盘。
7锅内留底油，放入姜丝、蒜和红辣椒爆香，再放入韭菜煸炒出香味后倒入炸好的河虾。
8加少许盐、生抽、胡椒粉和味精调味，翻炒均匀即可。
9出锅装盘。
10香脆美味。
11鲜香可口。香脆美味、鲜香可口。”
1小河虾，备用。2清水多清洗几遍，洗净泥沙，挑出杂质，清洗干净后，沥干水分。3韭菜洗净，切段，备用。4蒜切片，红辣椒切段，姜切丝，备用。5锅里放适当油烧热，倒入小河虾炸至表皮酥脆。6出锅装盘。7锅内留底油，放入姜丝、蒜和红辣椒爆香，再放入韭菜煸炒出香味后倒入炸好的河虾。8加少许盐、生抽、胡椒粉和味精调味，翻炒均匀即可。9出锅装盘。10香脆美味。11鲜香可口。
