酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝怎么做好吃

“快手菜+1”

食材明细

主料

土豆:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

酸辣土豆丝的制作方法步骤

1土豆丝切好，过三遍水，泡10分钟，为了彻底洗净淀粉，炒完不黏糊。2控干水份，越干越好。3干辣椒切段。4辣椒爆香。5倒入土豆丝。6翻炒均匀，颜色变透明后就是断生了，加盐。7加醋。8来点老抽调色，加鸡精香油出锅。9装盘。