1.筹备好食材。菜心先去除老叶和根部，洗净沥干水份。
2.菜心加入油、盐拌匀，铺在笼仔上。（没笼仔，真接用盘装也没问题。）
3.橄榄菜加入姜丝里，将橄榄菜与姜丝搅拌均匀，铺在菜心上。
4.将笼仔放入上了气的蒸锅大火蒸5分钟即可。
