酸辣萝卜干的家常做法 酸辣萝卜干怎么做好吃

“这道泡菜很美味，下饭味道棒棒哒。”

食材明细

主料

白萝卜:

腌工艺数小时耗时简单困难程度

酸辣萝卜干的制作方法步骤

1筹备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。2筹备糯米白醋。3筹备泡椒。4将白萝胡萝卜切条备用，5、用盐让其入味，6、过一会放入花椒颗粒少许，生姜丝，泡椒少许，白醋少量，白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味，7、凉白开倒入淹没萝卜条将它放入泡菜罐中，（注意⚠️喜欢酸的多放点白醋，喜欢甜的多放糖，）又甜又脆又酸的下饭菜做成了，超级美味下饭。

小技巧

（注意⚠️喜欢酸的多放点白醋，喜欢甜的多放糖，必须要用凉白开哦，如此少有细菌而且非常脆）又甜又脆又酸的下饭菜做成了，超级美味下饭。