鸟巢饼的做法

鸟巢饼的做法

1.土豆切丝

2.放水里冲泡一下

3.胡萝卜切丝

4.两种丝混合

5.加入：面粉、十三香、葱花、盐

6.再打入一个鸡蛋

7.充分拌匀（我戴一次性手套抓的）

8.平底锅，薄薄一层植物油，开小火

9.将土豆丝放入，用筷子弄出中间一个圆形空间

10.打入鸡蛋，盖锅盖

11.三分钟后，掀开锅盖看一下，鸡蛋凝固后，筹备翻面

12.翻面

13.成品，像不像一个漂亮的鸟巢？

14.紫色土豆丝，做成紫色的鸟巢。