食材明细
主料
面粉:
煎工艺半小时耗时简单困难程度猪肉豇豆煎包的制作方法步骤
1猪肉放绞肉机打成肉馅，放盐、姜末、20克清水，绞打上劲。
2豇豆焯水。
3切碎。
4葱切好。
5食材放在一块，放芝麻油、大葱。
6拌匀备用。
7香葱筹备好。
8面粉、加入酵母，合成一个面团，醒发至两倍大，揉面拍气。
9擀成包子皮。
10放入馅料。
11全部包好，醒发10分钟。
12平底锅放油。
13放入包子，小火慢慢煎。
14底部煎至金黄。
15倒入清水，没过包子的1/3处。
16盖上锅盖，烧8分钟。
17水分收干，撒香葱、黑芝麻。
18出锅。
19美味。
