
食材明细
主料
母鸡:
煲工艺半小时耗时简单困难程度黑木耳煲鸡汤的制作方法步骤
1备好食材:母鸡一只洗净切成大块备用,木耳泡发好洗净备用,姜适当拍散备用。
2热锅倒入适当花生油,放入姜块煸炒一会儿。
3倒入鸡块翻炒均匀至变色。
4瓦煲备好,炒好的鸡块放入瓦煲内。
5加入适当热水(没过鸡块即可),倒入适当料酒,放入木耳大火烧开转中火煲半小时。
6经过半小时的煲煮,鸡汤已煲好,香气扑鼻。
7加入适当盐调味即可。
8成品图。
母鸡:
煲工艺半小时耗时简单困难程度
1备好食材:母鸡一只洗净切成大块备用,木耳泡发好洗净备用,姜适当拍散备用。
2热锅倒入适当花生油,放入姜块煸炒一会儿。
3倒入鸡块翻炒均匀至变色。
4瓦煲备好,炒好的鸡块放入瓦煲内。
5加入适当热水(没过鸡块即可),倒入适当料酒,放入木耳大火烧开转中火煲半小时。
6经过半小时的煲煮,鸡汤已煲好,香气扑鼻。
7加入适当盐调味即可。
8成品图。