红薯蛋糕的家常做法 红薯蛋糕怎么做好吃

食材明细

主料

红薯:

烤工艺三刻钟耗时普通困难程度

红薯蛋糕的制作方法步骤

1材料集合。2红薯切成薄片。3沸水中煮2分钟捞出。4牛奶和鸡蛋放在碗中。5用打蛋器打匀。6筛入低筋面粉。7搅成鸡蛋糊。8红薯片放入碗中裹上鸡蛋糊。9红薯片一层一层放到铺了油纸的六寸蛋糕模中。10倒入剩余的鸡蛋糊。11放入预热好的烤箱，上下火150度，中下层，40分钟。12烤好的蛋糕脱模冷却。13切块。

小技巧

具体烤制时间和温度按各自烤箱特质而定。