虾仁干酪迷你披萨（10厘米）的做法
1.第一大家先和面。牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油、面粉、酵母、盐。面和好了，盖上保鲜膜发酵30分钟。
2.30分钟面发好了，揉掉面中的空气。
3.筹备好所有制作食材。虾仁、红椒、洋葱、芝士碎、面团、干酪芝士片、披萨酱、黑胡椒碎、披萨草。
4.先将虾仁腌制一下，放入盐、蚝油、淀粉、黑胡椒碎。
5.搅拌均匀腌制10分钟。
6.将食材切成小条装待用。
7.将面分成两块儿，揉圆待用。
8.倒一些橄榄油，预防面团粘菜板。
9.将面团分成六份，分别擀成加入圆形，披萨胚就做好了，放入烤盘中。
10.用圆形模具将干酪压出圆形待用。提前预热烤箱180度预热10分钟。
11.在披萨饼底上挤上一些披萨酱。
12.将披萨酱涂抹均匀。
13.再放上圆形的干酪。
14.放上红椒和虾仁。
15.再放上洋葱、芝士碎、撒上一层茴香点缀。
16.将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。
17.满屋子飘着香味，特别Q又美味的披萨就上桌了！
18.我没忍住吃了三个，特别的美味哟！
