食材明细
主料
贝壳粉:
炒工艺半小时耗时高级困难程度香肠蔬菜炒意粉的制作方法步骤
1把青豆和玉米倒入锅，中大火，煸至出香味，出锅备用。
2香肠切粒，锅放底油1大勺，倒入香肠，大中热门香。
3盛起留油。
4葱头切片蒜瓣拍扁。
5另锅放水，烧开，加菜油1大勺、精盐1/3小勺，倒入意粉，煮熟透。
6捞起，用冷水冲洗后滤水。
7炒锅放入蒜头和葱头。
8倒入意粉，翻炒至干水，加生抽2大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/2小勺、白糖1/4小勺，兜匀。
9放入香肠、青豆和玉米，翻炒均匀，出锅。Enjoy!小技巧
1、蔬菜和肉可以按自己喜欢的去组织；2、在水煮意粉时加适当精盐会有点底味；
3、放适当蚝油更鲜味；
4、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均用国际量具，并不是大家平常在家或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
