食材明细
主料
牛尾骨:
煮工艺一小时耗时简单困难程度番茄土豆牛尾骨汤的制作方法步骤
1牛尾骨冷水下锅焯烫后洗净备用。
2生姜切片备用。
3锅中热油放入姜片翻炒。
4放入牛尾骨翻炒均匀。
5炒过的牛尾骨转入高压锅中。
6加入适当清水。
7大火煮开转中小火压20分钟左右。
8番茄去皮切块。
9土豆去皮洗净切滚刀块。
10锅中热油放入番茄。
11炒出茄汁。
12炒过的番茄加入压好的牛尾骨汤中。
13放入土豆。
14煲至土豆粉糯,出锅前少许盐调味即可。
15成品。
16成品。牛尾骨:
煮工艺一小时耗时简单困难程度
1牛尾骨冷水下锅焯烫后洗净备用。
2生姜切片备用。
3锅中热油放入姜片翻炒。
4放入牛尾骨翻炒均匀。
5炒过的牛尾骨转入高压锅中。
6加入适当清水。
7大火煮开转中小火压20分钟左右。
8番茄去皮切块。
9土豆去皮洗净切滚刀块。
10锅中热油放入番茄。
11炒出茄汁。
12炒过的番茄加入压好的牛尾骨汤中。
13放入土豆。
14煲至土豆粉糯,出锅前少许盐调味即可。
15成品。
16成品。