砂锅焗斑鱼的家常做法 砂锅焗斑鱼怎么做好吃

食材明细

主料

斑鱼:

焗工艺一小时耗时简单困难程度

砂锅焗斑鱼的制作方法步骤

1斑鱼清洗干净备用。2生姜切片。3将斑鱼改刀切块。4加入姜片，玉米淀粉，蚝油，生抽，老抽，适当盐。5抓拌均匀腌制半小时左右。6蒜头，姜粒备用。7洋葱洗净改刀切细。8砂锅热油放入蒜头和姜粒炒香。9放入洋葱。10把鱼摆设在砂锅里。11喜欢吃干身的就不加水。12盖上盖子小火焗至鱼肉断生。13这个是加了水的。14成品。15成品。16成品。