食材明细
主料
面包粉:
烤工艺一小时耗时普通困难程度电饭煲小面包的制作方法步骤
1筹备食材。
2面包粉放一小盆里,里面加化开的黄油,发酵粉,白糖,鸡蛋和牛奶。
3搅拌均匀揉成面团。
4隔十分钟揉一次,这是首次揉过的面团,不是非常光滑。
5隔十分钟第二次揉的面团比首次光滑了不少。
6再隔十分钟第三次揉的面团就非常光滑细腻了。
7面团压扁切成八等分。
8揉成光滑的小面团。
9取一粉擀成牛舌状,卷起来冲从中间切开。
10做成一个个小花卷。
11全部做好的小花卷。
12筹备半碗清水,白芝麻和白糖。
13拿一个花卷屁股粘一下水。
14再蘸上芝麻白糖。
15电饭煲刷油,将做好的花卷面包生胚放进来醒发一小时。
16醒发好的花卷面包刷一层蛋黄液,撒上少许白芝麻。
17摁面包键开始烤面包。
18个个蓬松喧软。
19金黄焦香,满满的芝麻香味,首次做非常成功。
20来张近照。




