食材明细
主料
肉末:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度肉酱意面的制作方法步骤
1切成小丁的猪肉粒，一碗自制的西红柿酱。洋葱1/3个切小丁，大蒜两个切末，黑胡椒粒，干燥罗勒、牛至适当。
2炒锅加入少许油，先煸肥肉，再炒瘦肉。
3肉一变色就加入洋葱，炒出洋葱的香味
4加入自制的西红柿酱。
5翻炒均匀，开大火。
6加入适当的干燥罗勒和牛至，磨一些黑胡椒碎。
7大火收汁，我加了一些番茄沙司同煮，让汁水更粘稠。
8加入适当的盐，翻炒均匀。
9收汁到自己喜欢的浓稠度，关火前加入奶酪粉。
10锅中加水，下入适当的意面，煮至自己喜欢的口味。
11捞出意面，借助锅中的水煮些配菜，舀入肉酱拌匀即可食用。也可以当做披萨酱用。
