
“前阵子整理捷克、匈牙利的旅游照片,发现烟囱卷,所以熬了栗子泥,做了烟囱栗子泥卷的拿铁和开放式栗子泥三明治,味道超美味,造型也非常合适这个季节的下午茶,有手就会。”
食材明细
主料
熟栗子肉:
煮工艺半小时耗时简单困难程度
万能栗子泥 | 秋季第一口栗子的制作方法步骤

1将栗子两头切掉,冷水下锅煮15分钟,再关火焖5分钟捞出。

2栗子去壳后放入料理机中,加入没过栗子的牛奶,再加入干邑,混合打成栗子泥。

3然后倒入锅中,加入黄油与白糖。

4小火炒至浓稠。

5贴面盖上保鲜膜放置常温。

6将常温后的栗子泥装入已消毒的容器中即可。

7搭配面包。

8或者搭配咖啡都非常棒。