慢性肾衰竭是指肾脏渐渐失去功能，不可以有效地清除体内代谢物质和调节体内水、电解质平衡的疾病。而改变饮食减少肾脏负担是治疗慢性肾衰竭的要紧部分之一。在日常，病人朋友们应该少吃高蛋白、高钙、高磷和高钠的食物，适合增加碳水化合物和低蛋白饮食。
以下是建议的食物：
1.水果和蔬菜
由于水果和蔬菜低钠、低磷的含量，高纤维，富含维生素和矿物质，可以改变肾脏病病人的营养情况，且这类食物具备止痛、消炎、促进肠道蠕动等功能，对缓解慢性肾衰竭病人的疼痛有肯定帮助。
2.奶酪和奶制品
奶酪和奶制品富含优质的蛋白质、钙和维生素D，能够帮助保持身体正常功能。建议肾衰竭病人选择低脂肪的奶酪和奶制品，以减轻肠胃负担并保持体内代谢平衡。
3.食用豆类
食用豆类主要指红豆、绿豆、黑豆等，这类食物中富含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素等营养价值。病人应少食用含有较高磷含量的豆腐、豆皮等豆制品，并多选择口味柔软的豆类，以减轻肠胃负担。
4.谷物
谷类食品不止是肾衰竭病人的要紧能量来源，同时也富含多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等。建议肾衰竭病人选择谷类食品，如糙米、燕麦、玉米，并尽可能多食用高纤维的粗粮，有益于削减磷负担。
5.鱼类
优质的鱼类，如三文鱼、鲈鱼等，含有优质的蛋白质，不只能够帮助肾脏受损部位的修复，而且还可以提供身体需要的营养物质。病人应该选择新鲜的鱼，烹饪办法不适合油炸或者加调味品。
总之，肾脏受损的病人需要注意尽量使用低蛋白、低磷、低钠和低钾的食物，发挥其丰富的营养成分，并适当选择与疾病有关的草药来辅助治疗，必须要遵循大夫的建议，合理搭配食物，有效缓解疾病症状，提升生活水平。
