食材明细
主料
扇贝肉:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度辣炒扇贝粉的制作方法步骤
1扇贝焯水1分钟，摘洗净。
2蒜切末，葱姜切段。
3粉焯水。
4油热下入蒜花，姜丝，葱花爆香。
5倒入郫县豆瓣酱炒香。
6加料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉炒匀。
7放入粉炒匀。
8成品。1扇贝焯水1分钟，摘洗净。2蒜切末，葱姜切段。3粉焯水。4油热下入蒜花，姜丝，葱花爆香。5倒入郫县豆瓣酱炒香。6加料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉炒匀。7放入粉炒匀。8成品。
扇贝肉:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1扇贝焯水1分钟，摘洗净。2蒜切末，葱姜切段。3粉焯水。4油热下入蒜花，姜丝，葱花爆香。5倒入郫县豆瓣酱炒香。6加料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉炒匀。7放入粉炒匀。8成品。
