
要想中间有面糊水,周围的面糊就多了,冰花就不明显,下次换个锅试一试。”
食材明细
主料
馅料:
煎工艺三刻钟耗时简单困难程度冰花荠菜煎饺的制作方法步骤
1荠菜炖成末。
2房食盐、鸡精、食用油和生抽。
3拌匀。
4取面团,分成小剂子。
5压扁。
6擀皮。
7包成饺子。
8热锅冷油。
9油热放饺子。
10底部煎金黄。
11摆好。
12取面粉和淀粉。
13放清水搅拌成面糊水。
14沿锅边倒入。
15盖锅盖,中火煎。
16汤汁几乎收干,开锅盖,改大火。
17底部金黄即可。
18用锅铲可以整个铲起来即可。
19装盘。
20整理一下即可。




