
食材明细
主料
胡萝卜:
炖工艺半小时耗时简单困难程度
水煮菜的制作方法步骤

1筹备食材。

2黑木耳提前用开水浸泡半个小时,然后加点面粉搓洗干净备用。

3红薯粉清洗一下。然后用清水浸泡一会。

4青菜黄豆芽清洗干净备用。

5南瓜去皮清洗一下切块,甜玉米切快,香干切块,胡萝卜清洗干净去皮切块,都一块放入炖锅中。

6黑木耳提前焯一下水,捞出沥干水分。

7把黑木耳放入炖锅中,加入水,加盖后开大火烧开,然后转小火继续焖煮一会,至胡萝卜等熟。

8加入红署粉,再加一些水,继续焖煮一会。

9加入盐调味。

10最后加入黄豆芽与青菜烫熟。

11开吃。
小技巧
需要注意的地方:蔬菜汤食用时凉一会,不要太烫的时候食用,容易烫伤喉咙。