
在大家这的乡下,家家户户都爱用各种青草(如:艾草、鼠曲草、鸡屎藤、苎叶)晒干后,配上糯米和大米碾成青粉,保存时间长,随时都可以尝到春季的味道。”
食材明细
主料
青粉:
蒸工艺十分钟耗时简单困难程度青粄的制作方法步骤
1乡下亲戚送来自己家里做的青粉。
2加适当的糖和开水搓成团。
3放到案板上,擀成一厘米厚的面皮。
4用模具按压成形。
5压成菊花状的圆形。
6挑一个福字模具。
7在小饼上按出图案。
8水开入锅蒸十分钟。
9时间到出锅。
10成品。清甜软糯,春季的味道。
青粉:
蒸工艺十分钟耗时简单困难程度
1乡下亲戚送来自己家里做的青粉。
2加适当的糖和开水搓成团。
3放到案板上,擀成一厘米厚的面皮。
4用模具按压成形。
5压成菊花状的圆形。
6挑一个福字模具。
7在小饼上按出图案。
8水开入锅蒸十分钟。
9时间到出锅。
10成品。清甜软糯,春季的味道。