食材明细
主料
鸡蛋:
煎工艺廿分钟耗时简单困难程度班尼迪克蛋的制作方法步骤
1锅内放点黄油将芦笋，培根煎熟，面包片也煎到表面有脆壳即可！牛油果切片。
2奶锅中放适当水，盐，白醋（促进鸡蛋凝固），煮开后用勺子迅速搅拌出漩涡，将鸡蛋打在漩涡地方。
3表面蛋白凝固变白之后，关火，盖上盖子焖3分钟即可，如此外面是凝固的。里面蛋黄是流动的。
4捞出鸡蛋放在厨房纸上吸干水份，动作要轻点。
5荷兰酱做法：黄油融化，蛋黄打散在盆里，隔热水边搅拌边加入融化的黄油，搅拌到粘稠状况，加入柠檬汁和黑胡椒盐拌匀。
65，面包片我又涂了点奶酪，摆上牛油果片，培根片。将鸡蛋放上去。
7将荷兰酱淋在班尼迪克蛋表面即可！
8再来杯番茄汁。
