
食材明细
主料
青椰:
烤工艺一小时耗时普通困难程度
椰汁华夫饼的制作方法步骤

1玉米油倒入盆中,加入低筋面粉和玉米淀粉搅匀。

2青椰开口,将椰汁倒出。

3将椰汁倒入盆中。

4搅拌均匀。

5离别鸡蛋,将蛋黄打入盆中与面糊一块搅拌。

6搅拌到这个状况即可,盖上盖子留存。

7在蛋白中加入食盐和白醋,用打蛋器打发蛋白,这种状况下,加入20g白砂糖或糖粉。

8继续打发蛋白,到此状况再加入20g白砂糖。

9最后一次加入20g白砂糖。

10打发至打蛋器提起有大弯钩即可。

11取出三分之一蛋白,和蛋黄糊翻拌。

12翻拌均匀即可。

13将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。

14继续翻拌,直到均匀即可。

15早餐机预热,用勺子将拌好的面糊舀入早餐机中,盖上盖子,待早餐机指示灯熄灭打开盖子,将华夫饼取出。

16椰汁华夫饼。