可可夹心华夫饼的做法

1.将面团除黄油外的材料加入揉面盆中,先揉至无干粉状况,然后加入软化的黄油,揉成柔软的面团。

2.面团整形,放在盆中盖上保鲜膜进行发酵,发至1.5倍大即可。

3.面团分成十份,滚圆松弛十分钟。

4.松弛好的面团按扁。

5.舀一勺可可酱然后像包包子一样包起来

6.依次包好后,发酵20分钟。

7.轻食机预热2分钟后取一个面团放入轻食机中

8.盖上盖子,调整时间五分钟。这个机子我试了下,五分钟的上色正好哈,其他机子可自测、

9.成品图
1.将面团除黄油外的材料加入揉面盆中,先揉至无干粉状况,然后加入软化的黄油,揉成柔软的面团。
2.面团整形,放在盆中盖上保鲜膜进行发酵,发至1.5倍大即可。
3.面团分成十份,滚圆松弛十分钟。
4.松弛好的面团按扁。
5.舀一勺可可酱然后像包包子一样包起来
6.依次包好后,发酵20分钟。
7.轻食机预热2分钟后取一个面团放入轻食机中
8.盖上盖子,调整时间五分钟。这个机子我试了下,五分钟的上色正好哈,其他机子可自测、
9.成品图