重庆凉面的做法

1.筹备一份面条(买来的)

2.开锅下水煮熟捞出沥干水分,备用。

3.用熟油把面条搅拌均匀,预防粘连,借助风扇吹凉。

4.然后在盆子里放糖醋酱油和蒜末,香菜。

5.放点黄瓜丝。

6.最后放红油和辣椒油(我用的重庆辣料)

7.搅拌均匀,放在盘子里。

8.撒上熟芝麻,切片西红柿。

9.开吃吧。

1.筹备一份面条(买来的)

2.开锅下水煮熟捞出沥干水分,备用。

3.用熟油把面条搅拌均匀,预防粘连,借助风扇吹凉。

4.然后在盆子里放糖醋酱油和蒜末,香菜。

5.放点黄瓜丝。

6.最后放红油和辣椒油(我用的重庆辣料)

7.搅拌均匀,放在盘子里。

8.撒上熟芝麻,切片西红柿。

9.开吃吧。