凉拌紫甘蓝的家常做法 凉拌紫甘蓝怎么做好吃

“紫甘蓝和黄瓜都非常脆，微辣。”

食材明细

主料

紫甘蓝:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

凉拌紫甘蓝的制作方法步骤

1紫甘蓝切丝，放2勺盐，一勺糖，搅拌匀，腌10分钟。2黄瓜切片再切丝。3切碎大蒜子，小米椒。4紫甘蓝浸泡水中。5拧干水，放入大碗里。6放黄瓜丝，蒜蓉，小米椒。7再放白芝麻，浇热油。8放适当生抽，香醋，香油，1勺糖，1克盐，搅拌匀。9盛盘。