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简单的面包的做法

   日期:2025-09-02     来源:www.fytlaw.com    浏览:714    评论:0    
核心提示:简单的面包的做法1.备好所需材料2.除去黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟3.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟4.揉出粗膜就好,放回面包机中发酵第一遍5.发到像如此就能了,两...

简单的面包的做法

1.备好所需材料

2.除去黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟

3.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟

4.揉出粗膜就好,放回面包机中发酵第一遍

5.发到像如此就能了,两倍大

6.从面包机中把面拿出来排气,多揉几下分割成20小份用保鲜膜盖住醒发20分钟如此

7.醒发后的面团用擀面杖擀成长舌头状,像图中如此卷

8.包成长形状或椭圆形状都好

9.摆入烤盘中放入烤箱中发酵,烤箱中放入一碗温水发酵,发到1.5大时用刀片切口,横的也好,竖的也好

10.这是竖的,发酵好的面包刷上少许蛋液,撒上少许芝麻就能开烤了

11.放入烤箱中150度的上下火烤25分钟就能了,依据自己家里的烤箱调温

12.二十五分钟后出炉就能吃了,非常软呢?待面包凉了将来,用保鲜袋包好放阴凉处,放两三天都没问题,面包也是一样软软的美味

13.成品

 
 
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