人参虫草花桂圆红枣鸡汤的做法

1.所有些食材如图所示

2.除枸杞外所有食材洗净加清水泡发;

3.土鸡斩成大块;我通常都是沿着关节切开,如此困难有骨头渣;

4.切好的土鸡中加入料酒抓匀;葱打结,姜切片;

5.锅中倒入适当清水,倒入腌好的土鸡块,开大火焯水;

6.大火烧开后再煮3分钟,捞出焯水好的土鸡块,清水洗净浮沫;

7.将土鸡块放入高压锅内胆中,并倒入泡发好的食材;

8.加清水浸没所有些食材,放入姜片和葱结;

9.高压锅选择鸡鸭煲汤键50分钟;

10.出锅前洒适当食盐和枸杞拌匀,装碗即可;

11.最后来张成品图,开吃啦!






