食材明细
主料
玉米面:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度玉米面馒头的制作方法步骤
1白糖加玉米面搅拌均匀。
2加入100克温水。
3加入两个鸡蛋,3克酵母粉。
4搅拌均匀加入低粉。
5揉成光滑面团。
6盖湿布发酵至两倍大。
7揉成光滑面团,放入纸托。
8发酵至两倍大,大火蒸20分钟,焖五分钟。
9成品。
10成品。
11成品。玉米面:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度
1白糖加玉米面搅拌均匀。
2加入100克温水。
3加入两个鸡蛋,3克酵母粉。
4搅拌均匀加入低粉。
5揉成光滑面团。
6盖湿布发酵至两倍大。
7揉成光滑面团,放入纸托。
8发酵至两倍大,大火蒸20分钟,焖五分钟。
9成品。
10成品。
11成品。