凉拌鸡肉豆角的家常做法 凉拌鸡肉豆角怎么做好吃

食材明细

主料

鸡腿:

烧工艺十分钟耗时普通困难程度

凉拌鸡肉豆角的制作方法步骤

1鸡腿冷水下锅，加姜片焯水2分钟，温水洗净浮沫。2鸡腿放入锅中，加水、姜片料酒烧煮10分钟。3甜豆角、胡萝卜择洗干净。4改刀切好。5锅中放水烧开，加点盐，放入甜豆角胡萝卜烧熟。6捞出放到盆中。7煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。8放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油，吃时拌匀。