豉汁蒸排骨的家常做法 豉汁蒸排骨怎么做好吃

“步骤简单，味道很好。”

食材明细

主料

排骨:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

豉汁蒸排骨的制作方法步骤

1排骨放少量面粉，加水，洗干净血水。2滤水待用。3碗里放蒜末，豆豉，生姜浇热油。4放三勺生抽，半勺蚝油，少量白砂糖，搅拌均匀。5倒入排骨里，加适当生粉搅拌均匀，腌制20分钟。6腐竹泡软铺入盘中。7排骨平铺在腐竹上面。8冷水入蒸锅，水烧开后蒸20分钟，撒葱即可。