腌萝卜的家常做法 腌萝卜怎么做好吃

“腌萝卜，一道很简单又美味的餐前开胃小菜，萝卜片入口酸酸甜甜的，一口咬下去能听到脆脆的声音，早餐前来一小碟，早饭吃起来特别快，而且一点不烫嘴，由于有萝卜搭搭，午餐和晚餐饭前来一点，开胃又爽口，吃多了也不会长肉。”

食材明细

主料

萝卜:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

腌萝卜的制作方法步骤

1筹备食材。2萝卜洗净去掉二头，切成小薄片备用。3将切好的萝卜片放入大盆中，加八克盐和一汤匙白糖，搅拌均匀腌十五分钟。4腌制的时候，可以在大盆一侧垫上一根筷子，让盆子一头高中一年级头低，把萝卜推向高中一年级边，如此腌的过程中，有水出来就会流到另一边了。5保鲜盒中放入辣椒段和姜片，加二汤匙生抽、四汤匙香醋和三汤匙白糖，搅拌均匀备用。6将腌好的萝卜片放入料汁中，盖上密封盖，放冰箱冷藏12小时就能了。7美味的腌萝卜就做好了，腌萝卜必须要用密封盒，如此腌出来的萝卜味道愈加香脆，而且困难坏。