意式减肥牛扒的家常做法 意式减肥牛扒怎么做好吃

“减肥时候，对肉类一直念念不忘，尤其是牛排。这次食材是选择了肉眼牛排，由于家没菲力牛排（脂肪含量最低的牛排）。喜欢意式的做法，特意推荐给你们，顺便增加烤土豆，作为主食的补充！”

食材明细

主料

牛扒:

烤工艺廿分钟耗时简单困难程度

意式减肥牛扒的制作方法步骤

1依据食材的类型和重量，备好2使用肉锤，轻锤牛扒的两面3撒上黑胡椒碎和百里香，两面都要哦4两面刷油5土豆洗净，切块6撒上黑胡椒碎百里香刷上油7先烤土豆8在放入牛扒（单面烤7秒，翻面）9煎好两面，转小火，加入黄油10撒一点盐，即可出锅

小技巧

牛排，是西式快餐中最容易见到的食物之一。世界各地皆有出产牛排。其类型很多，容易见到的有：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。其烹调办法以煎和烧烤为主。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具备强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风有哪些用途。