红糖大枣开花馒头的家常做法 红糖大枣开花馒头怎么做好吃

食材明细

主料

面粉:

蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度

红糖大枣开花馒头的制作方法步骤

1成品图。2开水270克，红糖90克化开，放凉加入酵母化开，加入面粉，植物油，和好面团发酵一倍大。3醒发蜂窝状。4加入小苏打3克，少许清水把小苏打融化，面团多揉一会。5加入适当大枣丁，继续和面团。6和好的面团下等量剂子，撒干粉，多揉挤口朝一个方向揉面团，做好型，挤口朝上。7二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟左右，关火焖一分钟左右。8成品图。