
食材明细
主料
柴鸡蛋:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度煎蛋拌菜鸟菜的制作方法步骤
1锅里油烧热,柴鸡蛋2个,打入锅里。
2煎至两面微微焦黄盛出。
3切成菱形片备用。
4菜鸟菜洗净。
5切成小段。
6焯熟捞出过凉水。
7焯好的菜鸟菜放盘子里。
8适当盐,生抽,米醋,香油调个料汁。
9切好的煎蛋放菜鸟菜上面,小米椒点缀,调好的料汁淋上即可。
10成品。
柴鸡蛋:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度
1锅里油烧热,柴鸡蛋2个,打入锅里。
2煎至两面微微焦黄盛出。
3切成菱形片备用。
4菜鸟菜洗净。
5切成小段。
6焯熟捞出过凉水。
7焯好的菜鸟菜放盘子里。
8适当盐,生抽,米醋,香油调个料汁。
9切好的煎蛋放菜鸟菜上面,小米椒点缀,调好的料汁淋上即可。
10成品。