
食材明细
主料
面团:
煎工艺廿分钟耗时简单困难程度海肠荠菜千层饼的制作方法步骤
1荠菜剁成末,海肠切碎。
2所有食材放一块,放食用油,鸡精,食盐和生抽。
3拌匀。这是早上调的馅。
4剩的面。
5取一块面团。
6擀皮,如图切开。
7铺上馅料。
8包起来,压扁。
9热锅冷油。
10油热放馅饼。
11一面上色翻面。
12反复几次即可,整个会鼓起来就熟了。
13切块。
14成品。
面团:
煎工艺廿分钟耗时简单困难程度
1荠菜剁成末,海肠切碎。
2所有食材放一块,放食用油,鸡精,食盐和生抽。
3拌匀。这是早上调的馅。
4剩的面。
5取一块面团。
6擀皮,如图切开。
7铺上馅料。
8包起来,压扁。
9热锅冷油。
10油热放馅饼。
11一面上色翻面。
12反复几次即可,整个会鼓起来就熟了。
13切块。
14成品。