蚝油冬瓜西兰花的家常做法 蚝油冬瓜西兰花怎么做好吃

食材明细

主料

西兰花:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

蚝油冬瓜西兰花的制作方法步骤

1西兰花掰小朵，洗净，焯水，再过凉水。2冬瓜去皮。3切片。4锅里注油烧热，下葱姜爆香。5加入冬瓜片。6翻炒大约两分钟。7加入蚝油。8翻炒均匀。9加适当清水，烧两三分钟，冬瓜比较容易熟。10加西兰花。11同时加盐，翻炒几下。12加水淀粉。13勾薄芡出锅。