食材明细
主料
猪肚:
煮工艺一小时耗时简单困难程度白果腐竹猪肚汤的制作方法步骤
1猪肚洗净,冷水下锅焯烫后洗净。
2腐竹提前浸泡备用。
3白果备用。
4将猪肚放入电高压锅中。
5放入胡椒粒。
6加入适当清水,电高压锅20分钟左右。
7压好的猪肚取出晾凉切块。
8猪肚汤倒入煮锅中。
9放入白果。
10大火煮开。
11放入腐竹一块煮,煮至断生即可。
12放入切好的猪肚煮开,出锅再少许盐调味即可。
13成品。
14成品。猪肚:
煮工艺一小时耗时简单困难程度
1猪肚洗净,冷水下锅焯烫后洗净。
2腐竹提前浸泡备用。
3白果备用。
4将猪肚放入电高压锅中。
5放入胡椒粒。
6加入适当清水,电高压锅20分钟左右。
7压好的猪肚取出晾凉切块。
8猪肚汤倒入煮锅中。
9放入白果。
10大火煮开。
11放入腐竹一块煮,煮至断生即可。
12放入切好的猪肚煮开,出锅再少许盐调味即可。
13成品。
14成品。