作为比较有营养的食物之一，地皮菜并非合适所有人食用的，那大伙了解什么人不适合吃地皮菜呢？又是不是知道地皮菜的效果用途？下面跟着一块儿详细的看看吧！
什么人不可以吃地皮菜
1、地皮菜是寒性食物，性凉质地润滑，对于寒性食物最好不要吃的过多，特别是寒性体质、脾胃虚寒泄泻者不可多食。
2、女人来月经是不主张吃地皮菜的，由于地皮菜是寒凉性的食物，女人月经期间要防止吃凉食，应该多吃温热补血的食物。
2、妇女产后、寒性痛经这类症状的人群也是不合适吃地皮菜，由于她们都不合适吃些寒性的食物，因此建议不吃地皮菜为好。
地皮菜是什么
什么是地皮菜？地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，存活范围非常广，一般成长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。
地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。
地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。
地皮菜的效果
降脂明目：地耳是一种非常不错的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有肯定疗效。
清热降火：地耳性寒而滑，具备清热解毒的效果，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
补充营养：地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养价值，具备补虚益气，滋养肝肾有哪些用途。（参考网站：来源互联网）
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