时蔬肉丸汤的家常做法 时蔬肉丸汤怎么做好吃

“春季是吃素菜的好季节，西兰花胡萝卜做配上肉馅做一道简单的肉丸汤，简单营养又美味。而且颜色也非常漂亮。”

食材明细

主料

猪肉:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

时蔬肉丸汤的制作方法步骤

1大家把一半的西兰花打碎，一半的西兰花掰成瓣备用。西兰花和胡萝卜都煮熟，放进料理机打成颗粒。2猪肉加葱姜蒜末。打成肉馅儿。把西兰花胡萝卜馅儿和猪肉混合。3放上玉米淀粉。少许的食盐少量分批的加上清水做成肉馅儿。4锅里烧水，放入海鲜菇。5水开放入西兰花。6把肉馅挤成一个个的丸子7把丸子煮飘起来中火五分钟即可。，汤里调一点盐和鸡精。8起锅。撒上小葱花。

小技巧

做肉馅的时候必须要顺着一个顺方向搅打均匀。