食材明细
主料
青瓜:
其他工艺一小时耗时简单困难程度手拍青瓜的制作方法步骤
1青瓜洗净，用手掰成两段，放入保鲜袋中，用刀背拍扁，如此青瓜汁才不乱飞。
2放入盆中，加少许盐腌制一会儿，这个步骤是让等会腌制时维持脆脆的口味。
3咸酸梅几粒，柠檬半个，用匙压碎，加入适当的腌水、白糖拌匀，加入适当陈醋、生抽。
4青瓜中加入蒜容、香菜、倒入酱汁拌均匀，放入冰箱冷藏半小时即可。
5天然的酸爽味道简直了。
6从冰箱里出来开始有水了，口味很酸爽无比，喜欢辣的加辣椒哈。1青瓜洗净，用手掰成两段，放入保鲜袋中，用刀背拍扁，如此青瓜汁才不乱飞。2放入盆中，加少许盐腌制一会儿，这个步骤是让等会腌制时维持脆脆的口味。3咸酸梅几粒，柠檬半个，用匙压碎，加入适当的腌水、白糖拌匀，加入适当陈醋、生抽。4青瓜中加入蒜容、香菜、倒入酱汁拌均匀，放入冰箱冷藏半小时即可。5天然的酸爽味道简直了。6从冰箱里出来开始有水了，口味很酸爽无比，喜欢辣的加辣椒哈。
