
食材明细
主料
鲜肉:
蒸工艺数小时耗时高级困难程度原汁肉枣汤的制作方法步骤
1备好新鲜食材;
2先制作原汁高汤,就用排骨汤;
3肉丸7瘦3肥比率;
4剁成肉泥;
5加入少量盐、生抽、老抽、生粉,搅拌均匀;
6排骨汤炖好倒入砂锅,煮沸后加入肉丸、红枣,最后打入两枚鸡蛋;
7一道健康鲜美的肉枣汤就完成啦,新年饭桌值得拥有。
鲜肉:
蒸工艺数小时耗时高级困难程度
1备好新鲜食材;
2先制作原汁高汤,就用排骨汤;
3肉丸7瘦3肥比率;
4剁成肉泥;
5加入少量盐、生抽、老抽、生粉,搅拌均匀;
6排骨汤炖好倒入砂锅,煮沸后加入肉丸、红枣,最后打入两枚鸡蛋;
7一道健康鲜美的肉枣汤就完成啦,新年饭桌值得拥有。