食材明细
主料
粉:
拌工艺一小时耗时简单困难程度凉拌粉的制作方法步骤
1粉提前泡发备用。
2黄瓜洗净切细备用。
3胡萝卜去皮洗净切细。
4香菜和小米辣改刀切细。
5锅中水开放入胡萝卜焯烫至断生,捞出过凉水。
6粉下锅焯烫软后捞出过凉水。
7处置好的食材放入盆中。
8放入香菜和小米辣。
9加入蒜蓉酱。
10适当盐和鸡精调味。
11加入适当陈醋和老抽。
12翻拌均匀静置入味即可。
13成品。
14成品。
15成品。粉:
拌工艺一小时耗时简单困难程度
1粉提前泡发备用。
2黄瓜洗净切细备用。
3胡萝卜去皮洗净切细。
4香菜和小米辣改刀切细。
5锅中水开放入胡萝卜焯烫至断生,捞出过凉水。
6粉下锅焯烫软后捞出过凉水。
7处置好的食材放入盆中。
8放入香菜和小米辣。
9加入蒜蓉酱。
10适当盐和鸡精调味。
11加入适当陈醋和老抽。
12翻拌均匀静置入味即可。
13成品。
14成品。
15成品。