花生芝麻汤圆的家常做法 花生芝麻汤圆怎么做好吃

“元宵节做时了大个的汤圆，做好了放冰箱里冰着随吃随取，这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了，再加上芝麻更是香极了！”

食材明细

主料

糯米粉:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

花生芝麻汤圆的制作方法步骤

1芝麻炒熟，花生炒好去外皮。2用料理机搅打成粉末。3加入糖粉混合均匀。4加入猪油搅拌均匀。5拌好的馅入冰箱冷冰20分钟。6红薯泥放入面粉中，将温水倒入糯米粉中，边倒边搅。7再用手揉成软硬适度的面团。8将馅取出揉成等份小团9取一小面团包入馅。10用手指慢慢往上推挤收口。11轻轻搓圆。12锅内放水，水滚水后放入汤圆。13煮至汤圆全部浮起后转中火煮一分钟即可出锅。

小技巧

用温热水和面，水要慢慢加入。馅料入冰箱冰冻后更易搓圆。