芝麻糖包的做法

1.看下成品图!

2.面粉加酵母,水,面粉,糖,盐和成面粉团!

3.盖上保鲜膜,放入烤箱按发酵功能键!我按了两次,大约发酵花了一个小时左右发酵!常温下发酵两个小时左右,如此的天气!

4.芝麻洗干净沙子,用锅小火炒至有芝麻香,微微发黄,芝麻不停的跳动!如此的才熟透,美味好香!

5.用厚点的保鲜袋装,用擀面杖锤碎!

6.锤碎的芝麻放适当的白糖,一块搅拌均匀,备用!

7.一个小时后,面团发至两两倍大,呈现蜂窝组织!

8.把发酵好的面团不停的揉搓,大约二十分钟左右!切开看没洞眼的是最好的!

9.用刀切成大小差不的小剂子!

10.一个个的用手压成饼!

11.用擀面杖擀成圆形的薄皮,把芝麻糖放入!

12.按我们的手法,包成包子!

13.这是我包的,不如何会包!静放十四五分钟左右,让它二次发酵!

14.蒸锅上涂油,烧开后!

15.把包子放入,大约蒸十五分钟左右!关火后,焖五分钟左右!

16.熟了,儿子吃的好香!一下子吃了两个!

17.成品图!